あっという間に猛暑ですね


by penpen2004
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在庫一掃DAY

明晩日本に出発して、ダンナは8日ほど、私と子供たちは2週間日本に行くので、今日・明日は冷蔵庫の食材一掃の食事。

朝は、昨日の残りのケーキ類と牛乳(笑)

昼は、冷凍してあったご飯とハンバーグと、昨日の残りのお料理で、結構ゴ~ジャスな一皿

夜は、野菜籠一掃メニューで、「チキンと大根、人参、筍の煮物」「アスパラのイタリアンドレッシングかけ」「冷奴」。

ん~、まだキャベツとレタスと白菜が少しずつ。りんご1個、レモン3個、卵4個を消費しなければなりません。・・・レモンは大丈夫かな。柑橘類って、多少皮が萎びても中はジューシーよね。明日の夜は、洗い物もしたくないので、もちろんホーカー飯take awayなんですが、朝と昼の2回の食事で、3人でどこまで食べつくせるか・・・。
あ、ウインナーも少し残っていたな♪ 汁物系が非常に好きな子供たちなので、キャベツ・白菜なんかと煮て(そうそう、玉葱も1個あるし)、昼ごはんにしちゃえ~♪

これで、スッキリ旅立つことができますわ。午後、パッキングもガシガシ付け刃で詰め込んだし。(しかし、私のスーツケースの足回りが4輪ともイカれていることが判明。今回だましだまし使った後は車輪全部交換してもらわなきゃ)
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by penpen2004 | 2005-08-16 22:22 | 料理